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Más Rectas |
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CAMARONES RELLENOS |
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INGREDIENTES |
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20 camarones u-10 cocidos |
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50 gr. De queso crema |
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3 cucharadas de queso roquefort |
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3 cucharadas de jerez |
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4 cucharadas de perejil picado |
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Sal de ajo opcional |
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FORMA DE PREPARACIÓN |
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Paso #1. Los camarones cocidos como de costumbre, se abren por la mitad a lo largo empezando por la parte gruesa sin que esto llegue a dividirlos. |
Paso #2. Se hace una pasta con los quesos, el vino y si se desea, una pizca de sal de ajo. |
Paso #3. Con esta pasta se rellena la incisión de cada camarón, cubriendo completamente de queso con perejil picado. |