Más Rectas   Selecciona - Camarones a la Veracruzana - Salpicón de Jaiba ( Verde ) - Ceviche de Pescado - Camarones al Mojo de Ajo - Pulpos a la Feira ( Receta Gallega ) - Soufflé de Jaiba - Camarones a la Plancha - Sopa de Pescado - Filetes de Pescado Sol - Negrilla con Tocino - Trucha al Gratín - Camarones Rellenos - Filetes de Lenguado con Almendras - Camarones al Horno - Camarones con Pulpa de Jaiba CAMARONES RELLENOS DE PULPA DE JAIBA, ENVUELTO EN TOCINO INGREDIENTES 1kg. de camarón mariposa extra crudo ½ kg. de tocino 1 cucharada de pimienta negra Consomé de pollo ½kg. de pulpa de jaba 4 tazas de aceite de maíz 2 tomates grandes FORMA DE PREPARACIÓN Paso #1. Se sazonan los camarones con pimienta negra y consomé. Se rellenan con la pulpa de jaiba, estos se envuelven en tocino cerrándolos con un palillo para que no se salga el relleno. Paso #2. Se hierven en el aceite ya sea en sartén o freidora eléctrica a que doren. Paso #3. Aparte se hace una salsa de tomate sazonado con pimienta, se fríe y se sirven los camarones con esta salsa encima. Paso #4. Se acompañan con arroz blanco y guarnición de verduras al vapor.