Más Rectas  
PULPOS A LA FEIRA (RECETA GALLEGA)
INGREDIENTES
1kg. De pulpo cocido picado
1 taza de aceite de oliva
6 dientes de ajo
Chiles de árbol en rebanadas al gusto
1 cucharada de pimentón o paprika
FORMA DE PREPARACIÓN
Paso #1. Se fríen los ajos y el chile en aceite de olivo.
Paso #2. Al apagar, se agrega una cucharadita de pimentón.
Paso #3. Esta salsa de aceite se vacía sobre el pulpo caliente al momento de servir. Se acompaña con pan francés.