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Más Rectas |
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FILETES DE PESCADO SOL |
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INGREDIENTES |
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6 filetes de pescado |
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6 limones |
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3 huevos |
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1 taza de harina |
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Sal y pimienta al gusto |
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Aceite para freír |
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FORMA DE PREPARACIÓN |
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Paso #1. Lave bien los filetes y báñelos con jugo de limón, salpimiéntelos y déjelos reposar. |
Paso #2. Bata a punto de turrón las claras e incorpore las yemas, pase los filetes por harina y enseguida
por el huevo y fríalos en aceite caliente a fuego suave hasta que doren por igual. Sírvase con ensalada al gusto. |