Más Rectas  
FILETES DE PESCADO SOL
INGREDIENTES
6 filetes de pescado
6 limones
3 huevos
1 taza de harina
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
FORMA DE PREPARACIÓN
Paso #1. Lave bien los filetes y báñelos con jugo de limón, salpimiéntelos y déjelos reposar.
Paso #2. Bata a punto de turrón las claras e incorpore las yemas, pase los filetes por harina y enseguida por el huevo y fríalos en aceite caliente a fuego suave hasta que doren por igual. Sírvase con ensalada al gusto.